丹麦近几年在美食界迅速崛起,各路顶级大厨和餐厅不断涌现,例如今年又回归世界最佳餐厅的Nova。在丹麦,你可以品尝到各路美食,从田野风味到海鲜大餐,应有尽有。这从丹麦贯穿全年的美食节就可以看出,今天60教育集团留学专家就带你来一览丹麦都有哪些美食节。吃货们ATTENTION——让美食来得更猛烈些吧!
Part I:水果巴菲
苹果节 Apple Day
丹麦小城Middelfart每年秋天都会举办苹果节。以苹果的名义,集市上所售的都是和苹果相关制品,如苹果酒、苹果醋、苹果蛋糕,还可以买到新奇的副食品如烟熏奶酪和苹果培根。
日期: 11/10/2014 Middelfart 周六 10:00 - 14:00
草莓节Strawberryday
同样是在小城Middelfart,这一次是草莓唱主角。2014年6月20日,与草莓来一次亲密接触吧。除了可以品尝到各地的新鲜草莓,还可以参加草莓酱制作比赛。
日期: 20/06/2014 Middelfart 周五
凯特明纳樱桃节Kerteminde Cherry Festival
Kerteminde的樱桃节始于2005年。作为Funen菲英岛的特产之一,出品的樱桃向来可口甜美有保证,还不快来赏味!届时还有现场音乐派对助兴哦~-
日期:18/07/2014 - 20/07/2014 Kerteminde 周五-周六
欧登塞挞挞节 Tartelet Festival in Odense
由欧登塞当地餐厅Gr?nttorvet主办,大家有机会把挞挞家族的各色花式一次尝个遍哦!
日期:24/05/2014 Odense 周六
Part II: 海鲜盛筵
凯特明纳海鲜节Kerteminde Fishing Festival
Kerteminde海鲜节标志着一年一度的菲英渔市又要盛大开幕啦!活动当天会有集市和捕鱼竞赛,一人125克朗就可以享用一顿新鲜的美味午餐——包括一杯葡萄酒哦!
日期: 13/09/2014 Kerteminde 周六 09:00 - 16:00
哈尔斯海鲜节Hals Fish Festival
来奥尔堡的哈尔斯港吃鱼吧!登船出海;潜水观光;海边拾贝…比你想得更多。
日期: 27/06/2014 - 29/06/2014 Aalborg 周五-周六
莫斯贝类海鲜节 Shellfish Festival – Mors
Nyk·bing 港的贝类海鲜欢迎你!
日期: 待定
希茨海尔斯海鲜节 Hirtshals FishFestival
每年海鲜节的这个周末大概都是Hirtshals港最热闹的时节了~不仅有机会品尝到新鲜的当地水产,还能参与各种港口巡游活动。周五和周六晚间会有自助海鲜大餐供应,周六晚间还将以盛大焰火隆重闭幕哦!
日期:31/07/2014 - 02/08/2014 Hj?rring 周四-周六 10:00- 01:00
Part III: 把酒言欢
丹麦啤酒节 Danish Beer Day
九月第一个周末的啤酒节已经成为欧登塞市的年度传统~与去年一样,啤酒爱好者也将有机会在城市各个角落品尝到免费啤酒和小食哦!
日期:06/09/2014 Odense周六
红酒节 Vinfestival
这个节日的主角是远道而来的德国朋友——他们会在Christiansfeld搭起摊位,邀请大家体验德国风味的美酒佳酿!
日期:01/08/2014 - 03/08/2014 Kolding 周四-周六
Part IV: 饕餮总汇
奥胡斯美食节 Aarhus Food Festival
12万平方米的美食体验,丹麦和北欧最好的庄稼人、养殖者以及大厨等齐聚一堂,带来他们最拿手的食物,让你一饱口福之欲。还有一众烹饪学校教你如何当场制作美食,还有顶尖的丹麦美食公司show出他们的最佳产品。2014年9月5日至7日,就在丹麦奥胡斯!
日期:05/09/2014 - 07/09/2014 Aarhus 周五-周日
哥本哈根美食节 Copenhagen Cooking
作为拥有米其林星星最多的北欧首都,哥本哈根的美食节你怎可错过?!绝对是你体验舌尖北欧风情的不二之选!规模盛大的活动将持续十天,各路食界英豪已开始摩拳擦掌了吧~八月明媚的阳光下,一起来品味丹麦美食、体验丹麦文化吧!
日期:22/08/2014 - 31/08/2014 K?benhavn 周一-周日
SANS感官美食节 Sensory Festival – Struer
谁说美食只能吃?真正的高大上境界当是五感皆悦!SANS美食节来临之际,Struer 小镇将化身朱特兰岛西北部最大的美食聚集地,预计将吸引唱过1万名游客!
日期:09/08/2014 Struer 周六10:00- 16:00
斯卡恩美食&设计节 Skagen Food & Design Market
一年一度的斯卡恩美食&设计节又将如约而至,当地的大厨和设计师们将在斯卡恩拍卖厅恭候大驾,欢迎共襄盛举,体验北朱特兰风情!
日期:22/08/2014 - 23/08/2014 Frederikshavn 周五-周六
南菲英料理节 Culinary South Funen
每年6月的最后一个周末都是Svendborg港举办料理节的日子,届时将有来自丹麦各地甚至德国的参展商们带来各式高品质美食,记得备好空肚子和鼓钱包哦~
日期: 28/06/2014- 29/06/2014 Svendborg 周六-周日 10:00 - 16:00
法克瑟美食节 Faxe Food Market
在风景如画的文艺复兴式古堡GisselfeldKloster举办的Faxe美食节大概是最具复古风情的集市了~绝对是体验当地高品质美食和手作工艺的绝佳机会哦!
日期:
21/06/2014 - 22/06/2014 Faxe 周六-周日 10:00 - 16:00
04/10/2014 - 05/10/2014 Faxe 周六-周日 10:00 - 16:00